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娃娃魚不適合哪些人吃?禁口其實很重要

娃娃魚是目前國傢的一級保護動物,野生的是不能吃的,屬於犯法。但是人工養殖的可以。娃娃魚的學名是大鯢,是現存最大的一種兩棲動物,因它是與恐龍同一時代出現的,並且有延續到現在,所以被稱為“活化石”。因它的叫聲很像小孩子的哭聲,而且有四條短又胖的腿,加上前腳還有五個趾,像是嬰兒的手臂,所以,俗稱“娃娃魚”。

娃娃魚不適合哪些人吃

市面上出售的都是人工養殖的,娃娃魚的肉質鮮美,全身上下都是寶。但是對於有高血脂以及痛風的人群來說,並不友好。因為它含有過高的不飽和脂肪酸,對高血脂以及痛風的人來說是大忌。

那麼,它究竟適合哪些人群食用呢?娃娃魚對於產後虛弱、體弱多病的人來說是大補的東西。

娃娃魚不適合哪些人吃

①孕婦、產婦。孕婦以及產婦在懷孕和生產後對於營養的需求極大。在懷孕時母體的營養儲備對寶寶的生長發育有至關重要的作用;生產後的母體是最為虛弱的時候,氣血兩虛。坐月子時期所攝取的營養對產後恢復很關鍵。這時候的產婦要多喝老湯,不僅可以攝取必要的營養,還可以起到一個催奶的效用。這個時候來一蠱娃娃魚燉出來的湯是再好不過的瞭。

②體質虛弱,免疫力低下,亞健康的人群。我們身體的免疫系統是人體用來抵禦外界細菌、病毒等入侵的保衛系統;人體的免疫系統有瞭漏洞的話,人就出現體質變虛弱、營養不良、食欲不振、乏憊無力、睡眠不足等一系列癥狀。

娃娃魚不適合哪些人吃

③患腫瘤、癌癥的病人。癌癥是一種極大消耗性的疾病,再加上多次手術時的大傷元氣,還有放療以及化療所引起的一系列不適――嘔吐、食欲降低、腹瀉等等腸胃反應。嚴重影響到瞭人體對於營養的吸收和利用。這個時候適當的營養調理就顯得極為重要。

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